Food
-
Road House Nest ร้านอาหารอร่อย ยอดนิยมเมืองชิกะโออิ ฮอกไกโด
อีกหนึ่งร้านอาหารอร่อย ที่อยากแนะนำ เผื่อใครมีโอกาสแวะเวียนมาเที่่ยวเมื่องชิกะโออิที่โน๊ตอยู่นะคะ ร้านอาหารนี้ชื่อ Road House Nest เป็นร้านอาหารแบบเปิดเฉพาะตอนเย็น เป็นแนวร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นญี่ปุ่น แต่ได้ข่าวว่าเดี๋ยวนี้เปิดตอนกลางวันด้วย แต่ไม่รู้ว่ายกเลิกไปยังนะ แต่ที่แน่ ๆ ตอนเย็นอะเปิดแน่นอน เมนูและหน้าตาอาหารก็เบสอาหารญี่ปุ่นนี่หละ แต่การตกแต่ง และรสชาติอาหารที่นี่คือดีจนอยากบอกต่อ โดยเฉพาะพิซซ่า ของที่นี่ เรียกว่า พอได้กินแล้ว ติดใจการกินพิซซ่าแป้งบางมากก จนลืมพิซซ่าหนานุ่มแบบที่เคยกินมาไปเลย เรียกว่า มาทีไร ต้องสั่งพิซซ่ากินทุกครั้งไป ไดเอทอะไร ลืมไปเลยค่ะ มันอร่อยจริง ๆ เมนูพิซซ่าที่นี่จะมีแบบที่มีประจำในเมนู และพิซซ่าตามฤดูกาล ที่จะใช้ผักผลไม้ของในฤดูกาลนั้น ๆ เช่น พิซซ่าแอสพากัส พิซซ่ามันฝรั่ง ที่จะมีแค่เฉพาะบางเวลาเท่านั้น นอกจากเมนูพิซซ่า เมนูอื่น ๆ ทั้งออมเล็ต สลัด ปลาย่าง หมูผัดซอส ล้วนอร่อยและรสชาติดี ในร้านมีโต๊ะสนุกด้วย สำหรับใครมาเป็นหมู่คณะ อยากสังสรรค์ปาร์ตี้ ก็สามารถโทรจองได้ ใครสนใจอยากมาลองชิม ก็ตามพิกัดด้านล่างนี้เลยนะคะ เวลาเปิด-ปิด : 11: 00-14: 00, 18: 00-22: 00วันหยุดร้าน: Tuesdays and other irregular holidays ที่อยู่: 25-55, Urimaku Nishi 25, Shikaoi-cho, Kato-gun, Hokkaidoเบอร์โทร : 0156-67-2292 https://goo.gl/maps/rvSFYhDrK7ouW3a58
-
ตำซูกินี เมนูเบา ๆ สายเฮลตี้ห้ามพลาด
อยากกินส้มตำ แต่การหามะละกอ สำหรับแม่บ้านต่างประเทศแบบเราก็ไม่ได้หาได้ง่าย ยิ่งอยู่ฮอกไกโด แถมบ้านนอกอย่างป้าด้วยแล้ว ยังไม่เคยเจอมะละกอดิบวางขายแถวบ้านเลยสักครั้ง แต่ในเมื่อเราอยากกิน ก็ต้องได้กินค่ะ เลยเป็นที่มาของเมนูนี้
-
Kaisendon สายชอบซาชิมิห้ามพลาด
ก่อนหน้านี้เราพาไปทัวร์ตลาดปลาเมืองโอบิฮิโระกันแล้วนะคะ วันนี้เลยจะพาเพื่อน ๆ ไปกินไคเซนด้ง Kaisendon หรือข้าวหน้าทะเล กับร้านอร่อยในตลาดปลาแห่งนี้กัน สำหรับใครยังไม่รู้ว่าตลาดปลาเมืองโอบิฮิโระเป็นยังไง ตามไปดูได้ที่นี่เลย
-
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นน้ำดำ อาหารอร่อยประจำครัวญี่ปุ่น
พูดถึงสุกี้ยากี้ คนไทยเราก็จะนึกถึง MK ร้านสุกี้ยอดนิยมที่ครองใจใครหลาย ๆ คน แต่พอพูดถึงสุกี้ยากี้กับคนญี่ปุ่น ก็เหมือนจะเป็นคนละเรื่องเดียวกัน ถึงจะเป็นอาหารเหมือนกัน แต่รูปแบบการกิน รสชาติ ต่างกันสิ้นเชิง
-
6 ซอสปรุงรสญี่ปุ่น ติดครัวไว้ อร่อยแน่นอน
ตอนเป็นโสด ไม่ค่อยจะได้ย่างกรายเข้าครัวทำอาหารอะไรเท่าไหร่ ด้วยความที่ที่บ้านจะมีแม่ครัวคอยทำอาหารอยู่แล้ว หรือไม่ก็ท่านแม่นี่หละ ที่คอยสรรหาอาหารมาประเคนให้ลูก ๆ ได้กินกันทุกมื้อ แต่พอผันตัวมาเป็นแม่บ้าน แถมเป็นแม่บ้านต่างแดน ณ แดนอาทิตย์อุทัยอย่างญี่ปุ่นอีก การจะเลี่ยงไม่ทำอาหารเป็นไปไม่ได้เลย เราก็ต้องหาตัวช่วย ทุนแรง และที่สำคัญต้องทำแล้วอร่อยมาใช้หละ
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูประหยัด ทำง่ายอร่อยด้วย
เมื่อพูดถึงอาหารญี่ปุ่น นอกจากซูชิ ซาซิมิแล้ว เชื่อว่าแกงกะหรี่ญี่ปุ่นก็เป็นหนึ่งอาหารที่ติดโผอาหารญี่ปุ่นสุดโปรดของใครหลาย ๆ คน รวมถึงตัวเองอิชั้นเองด้วยเช่นกัน จำได้ว่ารู้จักและเคยกินแกงกะหรี่ญี่ปุ่นครั้งแรกก็สมัยอยู่มหาวิทยาลัย ก็ราว ๆ 17-18 ปีผ่านมาแล้ว หือ ก็นานแล้วเหมือนกันเนอะ เป็นครั้งแรกที่ได้ลิ้มรสแกงกะหรี่ญี่ปุ่น แถมเป็นแบบทำเองซะด้วย
-
ไข่อบเต้าหู้ อาหารคลีน ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ
ด้วยความกิน ๆ นอน ๆ เพราะอากาศหนาวก็เลยเอาแต่ซุกตัวบนที่นอนใต้ผ้าห่มอุ่นๆ ไม่ค่อยได้ขยับเขยื้อนตัวเท่าไหร่ในหน้าหนาว ทำให้น้ำหนักอิชั้นทะยานพุ่งเกินพิกัด ตัวก็บวม ใส่เสื้อผ้าก็เริ่มอึดอัด ทำให้ต้องหันมาใส่ใจดูแลตัวเอง เพื่อเอาหุ่นอันแสนจะเรียวบางกลับคืนมา โปรแกรมคุมน้ำหนักก็ผุดขึ้นมา แต่ก็เป็นคนไม่ชอบออกกำลังกายสักเท่าไหร่ ยิ่งถ้าต้องทำเองไม่มีคนบังคับหรือไม่ได้ไปยิม นี่ยากมากกับการบังคับตัวเองให้ทำได้ครบคอร์ส ทางเลือกของเราก็เทไปที่การคุมอาหารแทนค่ะ