About บอกเล่าเรื่องราว ประสบการณ์ จากคนคนหนึ่ง ที่ได้มีโอกาสจับผลัดจับผลูมาใช้ชีวิตต่างแดน ในดินแดนแห่งซามูไร ประเทศญี่ปุ่น ณ ฮอกไกโด เกาะเหนือสุดของญี่ปุ่น พากิน พาเที่ยว ที่ต่าง ๆ แบบสไตล์บ้าน ๆ อยากไปก็ไป ทริปชิล ๆ ทริปสั้น ๆ อินดี้ตามอารมณ์ ตามสะดวก เน้นกินมากกว่าเที่ยว พาทำอาหารง่าย ๆ สไตล์คนไม่ค่อยเข้าครัว ทำตามใจ ตามรสคนทำ กินได้บ้างไม่ได้บ้าง แต่ก็รอดมาได้ตลอดนะ เล่าสู่กันฟัง แบ่งปันความรู้ที่ตัวเองคิดว่าดีและน่าสนใจ น่ารู้ไว้ไม่เสียหาย เผื่อได้ใช้ อยากทำไปทุกสิ่งอย่าง ทำนู่นนิดนี่หน่อย ทำไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเจอทางที่ใช่ ประวัติผู้เขียน : ชื่อ : พนิดา กิจรัตนา ชื่อเล่น : Note การศึกษา : ปริญญาโท ม.ชินวัตร สาขาวิชา Information Technology ประวัติการทำงาน : IT Support, AIT / Web Developer, AIT / Lecturer, SIU ธุรกิจส่วนตัว, แม่ค้าขายของ, ครูสอนพิเศษ, หมอนวดแผนไทย แม่บ้าน, นักเขียน, นักอ่าน (การ์ตูน 80% อื่น ๆ 20%) นักหัดวาด, ช่างภาพมือสมัครเล่น